Fiquei sabendo que a última alambicada da famosa “cachaça” do Bimbo não agradou aos apreciadores de uma boa e honesta “aguardente de cana”. Não se sabe ao certo o que teria ocorrido para que a “danada” ficasse com um gosto diferente. Alguns donos de bares tiveram que pedir a substituição da “caninha”, pois seus clientes reclamaram da mudança do sabor da afamada “quebra-goela” serrana. Isso é o que dá o dono não acompanhar pessoalmente o processo de produção da “birita”. Tanto que os degustadores do “engasga-gato” pretendem iniciar uma campanha visando preservar a tradicional qualidade da celebrada “canjebrina”:- VOLTA BIMBO ... VOLTA PRO ALAMBIQUE ...
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